Le Dr David Kim a obtenu son doctorat en médecine de l’Université de la Colombie-Britannique et suivi une formation spécialisée en médecine d’urgence à l’Hôpital général de Vancouver. Spécialiste en médecine d’urgence, il est Associé au sein du Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada. Il a en outre suivi une formation de sous-spécialité en médecine aérospatiale à la Royal Air Force, au King’s College de Londres et à l’Agence spatiale européenne. Il est titulaire d’une maîtrise ès sciences en médecine aérospatiale du King’s College de Londres et d’un diplôme en médecine aéronautique de la UK Faculty of Occupational Medicine.
Le Dr Kim a précédemment œuvré au Centre européen des astronautes où il s'est penché sur les contre-mesures à adopter dans l'environnement hostile des vols spatiaux dans l’espace lointain. Il a par ailleurs publié une recherche évaluée par des pairs sur les changements physiologiques occasionnés par les vols spatiaux, et agit à titre de médecin consultant auprès de l’Agence spatiale européenne. Il est également le cofondateur et le directeur de la Société canadienne de médecine aérospatiale où il s’intéresse à l’avancement des capacités dans le domaine de la médecine aérospatiale. Le Dr Kim pratique toujours la médecine d’urgence, avec un intérêt particulier pour la médecine aérospatiale, tout en œuvrant dans le secteur de la biotechnologie en tant que cofondateur d’une entreprise de dispositifs médicaux.